GMO OMG 張品悅
GMO OMG是一部由Jeremy Seifert以主觀視角所拍攝的一部電影，在我搜集資料的時候我發現一件令我震驚的事，這部電影在維基百科的分類中是屬於「偽科學」紀錄片，而在google裡的分類則是青春成長「虛構」！
在發現此事以前我就有一個疑問，為什麼電影裡所說的和我以前聽到的都不一樣？到底是電影的主角在危言聳聽？還是基因改造真的那麼危險？為什麼現在對於基因改造的研究這麼少？因為我覺得只單方面相信電影中的資料並不能了解事情的全貌，所以我花了幾天的時間搜集資料，其中包含了研究基因改造的原理、動機、優點以及缺點。
首先，基因改造的原理為在人為控制條件下，將外來物種（如細菌、真菌、病毒、昆蟲、動物與植物等）的基因選到適合載體的DNA中，經由轉殖作用（把一段外來的基因，經由外在力量，使其進入目標細胞。讓外來細胞能在目標細胞裡繼續複製）將載體送進目標作物的細胞內，讓外來的
DNA有機會導入作物染色體基因的 DNA 序列中，並能穩定表現新基因特性的作物品種。其次，基因改造能達到的效果，並非只有電影中所提到的抗殺劑，其他包含了增加生長速度、改良營養價值、抗蟲、抗病、耐低溫、延長保存期限等。
而基因改造是先以邏輯構思，對外來基因的DNA序列有足夠充分的了解，設計出有用的辦法，在人為控制之下，將外來DNA導入作物得DNA序列中，所以可以在短時間內達到想要的目標，因此基因改造在農業中，原本是相當被看好的一種技術，並且目前已有的基因改造作物如黃金大米，其含有維他命Ａ的前體—β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素在人體會轉化為維生素Ａ，可緩解人體維他命Ａ的缺乏，因胡蘿蔔素會使米呈現金黃色，因而被稱為「黃金米」，或是含Bt基因（來自Bacillus
thuringiensis的一段基因，能產生類毒素之結晶蛋白）的植物，可抗鱗翅目（如蝶、蛾）、雙翅目（如蒼蠅、蚊子）及鞘翅目（如甲蟲）所帶來的危害。
雖然基因改造看似美好，但同時他也有他的風險，例如含Bt基因之玉米，可能會在殺死害蟲的同時危害到幫助授粉的蝴蝶，這嚴重破壞了自然生態原本的平衡，所以基因改造也並非完美。再來，除了可能會誤殺益蟲以外，現在對基因改造的研究並不多，目前僅英國有研究指出老鼠在食用了基因改造馬鈴薯時，引起了免疫系統弱化的現象。
其實這部電影有提到一個和基因改造的實驗，也就是塞拉利尼的實驗，而電影中形容這個實驗「講述了基因改造的危害（年年春與基因改造玉米會使老鼠長腫瘤）卻被8位與孟山督有關聯的科學家反駁」可是這個說法其實不太正確，因為這個實驗的確有許多瑕疵，例如這個實驗進行了兩年，而實驗使用的老鼠「Sprague-Dawley
rat」是一種容易有自發性腫瘤的老鼠，並且腫瘤好發時間剛好是兩年！所以老鼠的腫瘤不一定是因為基因改造玉米，再來這個實驗沒有符合經濟合作發展組織的標準，每一實驗組需要有一個對照組，但這個研究只有一組對照組，實驗組卻有九組，還有這個實驗的研究樣本不足（一組只有十隻）。而歐盟在這個實驗後也做了一次類似實驗，使用相同玉米（NK603），但一組的老鼠增加到20-50隻，並且老鼠品種也改成用自發性腫瘤產生率較低的「Wistar
Han RCC」，這些改變使實驗結果更可信，而研究結果也證實，長期食用基因改造玉米是安全的！
不過，基因改造食品幾乎無法避免，基因改造製品在市面上有大致上有三種呈現方式，第一種：原料型態的食品：食品本身就是基因改造生物，如耐除草劑的基因改造大豆。第二種：初級加工製品的食品：如基因改造大豆簡單加工磨成的豆漿。這種初級加工的食品裡還有基因，可以輕易檢測出是否含有基因改造食品。第三種：高度加工型態的食品：如以基因改造大豆為原料，經過複雜程序，精製純化的大豆油。往往已不含基因，難以驗出是否為基因改造食品，所以要完全避免吃到基因改造食品的可能性不大，除非你又隱居，又自給自足，才有「可能」不吃到。
我覺得這部電影所說的其實也不完全是錯的，問題是在他的呈現方式其實有點問題，他犯了一個很嚴重的問題，以偏概全，簡單來說就是他把基因改造裡聽起來最可怕的一個部分，講成了全部，我們永遠都不會知道他的目的，是故意把基因改造說得很嚴重，刻意讓我們相信他的論點，一起反抗基因改造，還是他是真的不小心把他講得很嚴重？或是他希望藉由危言聳聽的方式來讓社會大眾去正視這個問？
總的來說，我覺得就算這部電影講的不一定全對，但他敢自己挑戰一個大公司，還把過程用電影的方式呈現出來，是一件非常厲害、不得了的事情，而且不得不說，其實這個電影做得還挺精美的。
參考資料：
1.基因改良作物之好處、疑慮及食品管理_行政院農業委員會農業試驗所—簡宣裕、張明暉、鄭智馨https://scholars.tari.gov.tw/bitstream/123456789/7535/1/%E5%9F%BA%E5%9B%A0%E6%94%B9%E8%89%AF%E4%BD%9C%E7%89%A9%E4%B9%8B%E5%A5%BD%E8%99%95%E3%80%81%E7%96%91%E6%85%AE%E5%8F%8A%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%AE%A1%E7%90%86.pdf
2.壹、何為基因改造食_衛生福利部食品藥物管理署https://www.fda.gov.tw/tc/sitecontent.aspx?sid=3951
3. GMO OMG-Wikipedia
https://en.m.wikipedia.org/wiki/GMO_OMG
4. 表現載體_維基百科https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%A1%A8%E8%BE%BE%E8%BD%BD%E4%BD%93
5. 黃金大米_維基百科https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E9%87%91%E5%A4%A7%E7%B1%B3
6.基因轉殖_國立臺灣大學https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?tag=%E5%9F%BA%E5%9B%A0%E8%BD%89%E6%AE%96
7. 蘇雲金芽孢桿菌_維基百科https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8B%8F%E4%BA%91%E9%87%91%E8%8A%BD%E5%AD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C
8. 【食聞】長期吃轉基因玉米讓老鼠長？歐盟最新獨立研究證實轉基因作物安全無虞_食力https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5357392792
9. 老鼠吃基改作物長瘤？爭議論文遭下架，但腫瘤照廣傳讓民眾超害怕│科學家與媒體的橋樑（四）_泛科學
https://pansci.asia/archives/190103
.webp)
